簡単&時短!一人ご飯に活用したい電子レンジ調理器具
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簡単&時短!一人ご飯に活用したい電子レンジ調理器具

(配信日時 2018.05.25/更新日時 2018.05.25)
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一人分のご飯は簡単かつ時短で作りたいもの。そんなときのおすすめが電子レンジ調理です。火を使わずに料理ができるので、安心で安全。一口しかコンロがないというキッチンでも同時調理が可能です。そこで今回は一人分のご飯作りに活用したい、電子レンジで使える便利な調理器具をご紹介します。


パスタクッカーがあれば、鍋要らず

一人暮らしへのイチオシ電子レンジ調理器具はパスタクッカー。100円ショップでも購入することができます。一人分のスパゲティを茹でるために、わざわざお湯を沸かすのは面倒なもの。その点、パスタクッカーなら、スパゲティと水と塩を入れて、指定の時間通りに電子レンジで加熱し、湯切りをすれば、鍋で茹でたのと遜色ないアルデンテのスパゲティが完成。商品にもよりますが、調理時間はスパゲティの茹で時間+4~5分なので、お湯を沸かすより時短です。

市販のパスタソースを使うのであれば、パスタクッカーの中に投入して混ぜてから、お皿に盛りつければOK。また、野菜や肉など加熱したい食材は食べやすい大きさに切って、スパゲティと一緒にパスタクッカーに入れて茹でてしまうと楽ちん。栄養価もアップします。ちなみに、スパゲティだけでなく、そばやそうめん、うどんといった乾麺も茹でることが可能。時間の調整が必要ですが、手軽に美味しく茹で上がるので、ひとつ持っておくと便利です。

※簡単レシピ:キャベツとアンチョビのスパゲティ
パスタクッカーにスパゲティ(100g)と一口大に切ったキャベツ(1枚分)、指定の分量の水と塩を入れて、指定時間加熱します。湯切りをして、おろしにんにく(チューブ1cm程度)と缶詰のアンチョビ(2切れ)を缶の油ごと加えて、よく混ぜたら、できあがり。

電子レンジでも美味しく調理できるシリコンスチーマー

電子レンジで調理をすると気になるのが加熱ムラ。一部はしっかり加熱されているのに、他は生煮えだったり、一部は加熱されすぎてパサパサなのに、まだ生のところがあったりと、意外と調節が難しいことがあります。シリコンスチーマーを使うと加熱ムラが少なく、蒸し物や煮物が作れるのがポイント。好みの肉や魚、野菜をたっぷりと入れて、電子レンジでチンするだけで、きちんと感のあるスチーム料理が完成。

ポン酢やドレッシングなどをかけて食べれば、野菜不足も補えます。100円ショップで買えるものから、高級なものまで様々ですが、調理後そのままテーブルに並べてもいいと思えるようなデザインのものを選ぶのがおすすめ。そのまま食べれば、お皿を汚さずに済み、洗い物が減らせます。

※簡単レシピ:豚キムチ
シリコンスチーマーにキムチ(30g)、もやし(30g)、4~5cmの長さに切ったニラ(10g)、食べやすい大きさに切った豚バラ肉(50g)を順に重ねて入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱します。全体によく混ぜ合わせたら、できあがり。

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暮らしスタイリスト・一人暮らしアドバイザー:河野真希
ウェブや雑誌など各種メディアで、料理や家事、インテリアなど、気持ちのいい暮らしを目指すライフスタイルを提案。著書に『ひとり暮らしの季節ごよみ』(祥伝社)、監修本に『家事のお手本-大人のたしなみ賢いくらし』(泉書房)『頑張らなくても素敵に暮らせる「夜だけ家事」で快適シンプル生活』(双葉社)などがある。
河野真希オフィシャルサイト

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※このデータは2013年1月時点の「マイナビ賃貸」で掲載している上記の駅において、各間取り別に 賃貸物件(アパート・マンション・一戸建て)の平均賃料(管理費・駐車場代などを除く)を算出したものです。

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